这是西北的风情之一客至

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这是西北的风情之一客至

发布时间:2019-04-03 00:36| 位朋友查看

简介:南朝诗人谢灵运在《拟魏太子邺中集诗》的序言里,道出了人生苦闷的一道难题,大抵就是天下良辰、美景、赏心、乐事,四者难并。其实,说白了,这是一个鱼与熊掌能不能兼得的古老话题好玩的古人似乎一直陷入追问之中,所以,《牡丹亭》里也就有了良辰美景奈何……

  南朝诗人谢灵运在《拟魏太子邺中集诗》的序言里,道出了人生苦闷的一道难题,大抵就是“天下良辰、美景、赏心、乐事,四者难并。”其实,说白了,这是一个鱼与熊掌能不能兼得的古老话题——好玩的古人似乎一直陷入追问之中,所以,《牡丹亭》里也就有了“良辰美景奈何天,赏心乐事谁家院”的喟然一叹。

  苏轼曾经列过一个清单,有16种,大抵如下:清溪浅水行舟;微雨竹窗夜话;暑至临溪濯足;雨后登楼看山;柳阴堤畔闲行;花坞樽前微笑;隔江山寺闻钟;月下东邻吹萧;晨兴半炷茗香;午倦一方藤枕;开瓮勿逢陶谢;接客不着衣冠;乞得名花盛开;飞来家禽自语;客至汲泉烹茶;抚琴听者知音。

  但是,一对照自己现在的生活,心情一下子就会跌入谷底,因为似乎只有“客至汲泉烹茶”偶尔为之,甚至连“偶尔为之”也越来越难了——毕竟,现在的人很少去别人家里做客了。况且,即便客人来了去哪里“汲泉”啊?倘若能用一桶农夫山泉牌的矿泉水烧开泡茶,已经算饮料大行其道的时代里的慢生活了,也算是对生活有点讲究的做法了。这真是一个最好的时代,尽情地享受着资讯的发达、网络的便捷,这也真是一个最坏的时代,一不小心驶上快车道上,想下也下不来。然而,在古代,客至汲水烹茶却是古人们的生活美学,风流蕴藉,优雅精致。闲翻茶书,晋代王蒙的“茶汤敬客”、陆纳的“茶果待客”、桓温的“茶果宴客”,都是客来敬茶的佳话,既表敬意,又以茶会友,仿佛一场随时可以铺陈开来的雅集。已经散佚的《食檄》一书里就有记载,“寒温既毕,应下霜华之茗。”意思就是说,客人来了,稍作寒暄,就该上茶了。

  如此风雅的事,我总在想,闲翻古印,总会和一方“客至汲水烹茶”不期而遇。结果,铁鞋快踏破了还是没有所觅之处。于是,索性求我的书法家朋友刘小农刻得一枚,以供闲时把玩。印为朱文,方形,印面布局合理,刀法古拙,极尽抒情之意。印有边款,云:“客来汲水烹茶。丙申春月应叶梓兄之嘱。小农。”

  我的家乡离小农生活的通渭县城不远,风俗仿佛,客来敬茶的传统,就是煮罐罐茶。

  大西北家家有土炕,客人来了,主人说得最多的一句话,就是“脱鞋上炕”。上炕,应该是西北民间最高的礼遇方式了。上炕之后干什么?喝茶!喝的是罐罐茶。主人架起火炉,围着一方小小炕桌,煮着茶,拉着家常。这是西北的风情之一。不过,这里的上炕,跟大城市里的上床纯粹是两个风马牛不相及的话题。

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